Sie bekommen Besuch, geben eine Party oder haben ein wichtiges Firmenevent? In meiner Backstube und Küche entstehen köstliche regionale, saisonale und auf den Bedarf meiner Kunden abgestimmte „SÜSS & SALZIG-Caterings“. Ich gestalte nach Ihren Wünschen den kulinarischen Rahmen für Ihre Veranstaltungen im Unternehmen (Seminare, Weihnachtsfeiern, ...) oder für Ihr privates Fest wie Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder auch Trauerfeier.
Firmenfeier, Familienfest, Sektempfang oder Hochzeitsagape?
Brötchen für jeden Anlass!
Liebevoll und einmalig gestaltet, abgestimmt auf die Wünsche meiner Kunden. Vom Lachsbrötchen über das saftige Schinkenbrötchen bis zum Käsebrötchen. Ob Sandwich, schmackhaftes Schwarzbrot oder Nussbrot – alles ist möglich!
Und weil man Feste feiern soll wie sie fallen, biete ich mein Brötchenservice auch am Sonntag an – und das bei
€ 2,30 pro Stück.
Oder wie wär's mit delikatem Fingerfood wie Lachspalatschinken, Rohschinken-Melone-Spießchen, ...?
Sie geben eine Party?
Genießen Sie Ihr Fest als Ihr eigener Gast!
Ich bereite das Buffet vor, komme zu Ihnen, helfe bei den Vorbereitungen, empfange Ihre Gäste mit einem Glas Sekt oder Aperitif, übernehme die Verantwortung der Speise- und Getränkeabfolge und beseitige das Chaos in der Küche.
Das alles dezent im Hintergrund und ohne viel Aufsehen, aber mit großer Freundlichkeit.
Sie wollen etwas „Selbstgebackenes“ aber Ihnen fehlt die Zeit oder die Erfahrung am Backofen?
Rufen sie mich an, ich helfe Ihnen gerne weiter!
Mein Geheimrezept ist viel Liebe bei der Zubereitung und die Freude an meinem Beruf, dem Konditorhandwerk. Ich berate Sie bei der Auswahl und gestalte, dem Anlass entsprechend, Kuchen und Torten nach Ihren Wünschen.
• MOHNTORTE
• SACHERTORTE
• NUSSTORTE
• HIMBEERTIRAMISU
• SCHAUMROLLEN
• BUCHTELN
• KÄRNTNER REINDLING
• TOPFENTORTE OHNE MEHL
… und vieles mehr!
Aus meinem Backofen
• OBSTKUCHEN
• GUGELHUPF
• REHRÜCKEN MIT EINEM HAUCH KAFFEE
• SCHOKOSCHNITTEN
• BANANENSCHNITTEN
• CREMESCHNITTEN
• APFELKUCHEN
• TOPFENSTRUDEL
Natürlich verwende ich auch für meine Kekse nur die allerbesten Zutaten wie Butter, frische Eier, Nüsse, Mandeln, Schokolade, selbstgemachte Marmelade, Marzipan, … Und natürlich viel Liebe!
Gugelhupf, Ø 22 cm
Obstkuchen, div. Sorten - 15 Stk.
Kaffeerehrücken
Schokojoghurtkuchen - 25 Stk.
Schaumrolle, klein
Bananenschnitten - 15/25 Stk.
Eva-Torte, zarter Butter-Dotterboden mit einer Haselnussschaumhaube
Gebackene Topfentorte, ohne Mehl
Mohn-Nusstorte, Ø 26/30 cm
Sachertorte, Ø 26/30 cm
Nusstorte, Ø 26/30 cm
Topfen-Oberstorte mit Früchten, Ø 26/30 cm
Schrift und Randverzierung
ab 22,-
33,-
29,-
48,-
0,80
39,-/59,-
45,-
45,-
45,-/50,-
45,-/50,-
45,-/50,-
45,-/50,-
nach Absprache
Keine Lust oder Zeit zum Einkochen?
Kein Problem!
Ich koche mit Leidenschaft Obst in Gläser ein und erledige das gerne auch für Sie. Sie bringen mir ihre Früchte, oder ich hole sie ab, und zurück kommt Marmelade, Kompott oder Saft für Ihre Vorratskammer. Denn das Obst aus dem eigenen Garten schmeckt eben doch am besten – und ist ungespritzt!
Es darf kein weißer Zucker sein?
Wie wäre es mit Agavendicksaft, Fruchtzucker oder Rohrzucker …?
Über mich
Ich bin gelernte Konditorin und verwirkliche seit 2014 meinen Lebenstraum: Ich habe bei mir Zuhause meine Küche, Back- und Einkochstube eingerichtet. Dort backe ich Kuchen, verziere Torten, koche Marmeladen ein und belege liebevoll Brötchen oder richte komplette Caterings für meine Kunden aus.
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